Adriana Picão

Adriana Picão

Iniciou a sua carreira como nutricionista numa autarquia, intervindo em diferentes contextos da Nutrição Comunitária e Saúde Pública, Alimentação Coletiva e Restauração, com especial enfoque nas populações sénior, infantil e adulta.

Com uma experiência consolidada em contextos clínicos, institucionais e educativos, tem desenvolvido a sua atividade em diversas entidades — como clínicas, unidades residenciais seniores e instituições sociais — assumindo responsabilidades na elaboração e supervisão de ementas, avaliação do estado nutricional, formação em contexto de trabalho e promoção da literacia alimentar.

Atualmente, exerce funções em várias clínicas e residências seniores, sendo também fundadora do projeto “Nutrição com Pequenitos”, onde dinamiza aulas lúdicas de educação alimentar e culinária, palestras dirigidas a pais e equipas escolares, e consultas de nutrição infantil.

É Docente Assistente Convidada no Politécnico de Leiria, na unidade curricular Gastronomia Aplicada a Populações Especiais, e formadora certificada (CCP F723711/2022). Tem investido de forma contínua na sua formação profissional, com especializações em Nutrição Pediátrica, Materno-Infantil, Geriátrica, Comunitária, bem como em Gestão de Serviços de Alimentação e Segurança Alimentar.

As suas principais áreas de interesse incluem a nutrição materno-infantil, a abordagem nutricional de doenças intestinais, o emagrecimento sustentável, a promoção de estilos de vida saudáveis e a nutrição aplicada à hipertrofia e desempenho físico.

Participou em múltiplos congressos e jornadas científicas, e é Membro Efetivo da Ordem dos Nutricionistas (n.º 4806N).

Com uma abordagem centrada na pessoa e na educação alimentar, dedica-se à promoção de hábitos alimentares saudáveis ao longo de todo o ciclo de vida, aliando o rigor científico a uma comunicação acessível e motivadora.